Cumin là gì? Bột cumin mua ở đâu và công dụng của cumin
Cumin là một trong những gia vị làm nên nét đặc trưng của ẩm thực Trung Đông. Đây là một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực mà hầu hết các đầu bếp chuyên nghiệp đều biết. Tuy nhiên, với những ai mới vào nghề thì chắc hẳn vẫn chưa biết Cumin là gì cũng như những công dụng của nó. Nếu bạn chưa biết về cumin thì hãy tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé!
Cumin hay còn được gọi là bột thì là Ai Cập. (Ảnh: Internet)
Read moreRượu nấu ăn là gì? Bí quyết sử dụng rượu trong nấu ăn
Từ trước đến nay, khi nhắc đến rượu chúng ta đều nghĩ đến đó với công dụng là một thức uống. Tuy nhiên, bạn sẽ bất ngờ hơn khi biết vô số công dụng của nó được dùng để chế biến món ăn đất. Hãy cùng Blog Trung Cấp Nấu ăn xem rượu nấu ăn là gì, có công dụng thế nào nhé!
Rượu nấu ăn được sử dụng như một nguyên liệu tạo nên sức hấp dẫn cho món ăn (Ảnh: Internet)
Read more6 nguyên tắc nấu ăn cơ bản dành cho các đầu bếp mới vào nghề
Một trong những yêu cầu của người đầu bếp là nằm lòng những nguyên tắc nấu ăn cơ bản. Vì vậy, nếu bạn đang đặt mục tiêu trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp, thì bài viết về 6 nguyên tắc nấu ăn cơ bản này sẽ rất hữu ích với bạn. Mời bạn cùng chúng tôi tham khảo
1. Sôi như thế nào là chín?
Đun sôi là phương pháp nấu ăn đơn giản và tốt nhất dành cho một vài loại thực phẩm cụ thể như mì khô, rau luộc, trứng luộc… Trong đó, rau luộc là món ăn khá phổ biến. Thế nhưng, ngày nay người ta có xu hướng tránh luộc rau bởi nhiều vitamin sẽ mất trong quá trình đun sôi, làm giảm giá trị dinh dưỡng. Nếu bạn chế biến các món rau bằng phương pháp luộc, nên chuẩn bị thêm món canh hoặc món có ăn lỏng khác như súp để duy trì giá trị dinh dưỡng cho bữa ăn.
Nấu sôi cũng là phương pháp phổ biến nhất, được sử dụng cho hầu hết các món hầm, canh và nước xốt, nhiệt độ phù hợp cho các món chế biến theo phương pháp này là từ 87 - 94°C (khoảng từ 190°F - 200°F).
Ưu điểm của học nghề hệ trung cấp
Ưu điểm của việc học nghề hệ trung cấp là một trong những câu hỏi được nhiều người đặt ra khi có định hướng không học Đại học, Cao đẳng, thậm chí là THPT. Vì thế, hôm nay, mời các bạn cùng nauantrungcap.hatenablog.com đi tìm câu trả lời cho vấn đề này thông qua bài viết dưới đây.
Học Trung cấp nghề có tương lai không? là câu hỏi của nhiều người (Ảnh: Internet)
Read moreNên học nghề gì để có thu nhập cao?
Học Trung cấp nghề đang là một hướng đi mới đầy tiềm năng cho các bạn trẻ hiện nay. Tuy nhiên, học nghề gì để có thu nhập cao? lại trở thành nỗi lo chung của nhiều bạn muốn lựa chọn con đường học nghề. Vì thế, hãy cùng tìm hiểu câu trả lời ngay sau đây nhé!
Học trung cấp nấu ăn có tương lai hay không?
Những năm gần đây, nấu ăn là một trong những ngành nghề trở thành xu hướng chọn lựa mới của nhiều bạn trẻ. Tuy nhiên, có một điều mà hầu hết các bạn đều quan tâm chính là “Học trung cấp nấu ăn có tương lai hay không?” Hãy cùng tìm câu trả lời trong bài viết sau đây nhé!
Bằng trung cấp nghề nấu ăn có thể trở thành đầu bếp chuyên nghiệp?
Nấu ăn là một ngành học tiềm năng và có cơ hội việc làm rất lớn thậm chí lớn hơn các ngành truyền thống. Nói đến nghề Nấu ăn, một đặc điểm đặc thù mà ai cũng có thể dễ dàng nhận ra chính là tay nghề. Tay nghề là yếu tố quan trọng nhất khi xin việc. Vì vậy, các nhà tuyển dụng không yêu cầu cao về bằng cấp. Chỉ với 1 tấm bằng Trung cấp Nấu ăn thôi là đủ để xin việc với mức lương và đãi ngộ hấp dẫn!
